Nytårsgastronomi: Gin & Tonic Laks, Kalve Tournedos, Kage Tapas

Indled nytårsaften med en fortryllende kulinarisk menu:

Start med rimmet gin og tonic laks, serveret med luftig limecreme, syltet agurk bånd og sprøde rugbrødschips.

Nyd derefter kalve tornedos med pom herligheder og revet mozzarella, akkompagneret af ratatouille af grillet peberfrugter og auberginer, samt krydret tomat, balsamico bagte rødløg og en forførende rødvinssauce.

Afslutningsvis forkæl smagsløgene med en festlig kage tapas bestående af mini lime snitte, blueberry snitte og en smagfuld Sarah Bernhardt, pyntet med frugt og krymmel